茉莉花、五指毛桃、凉粉草等10个品种入选！首批广西版食药同源目录发布

茉莉花、五指毛桃、凉粉草等10个品种入选！首批广西版食药同源目录发布

近日，自治区卫生健康委、自治区市场监管局、自治区中医药局联合发布了《广西地方特色食品中使用的中药材品种目录》(以下简称《目录》)。这是首批广西版的食药同源目录。

第一批目录共有茉莉花、金花茶叶、牛大力、五指毛桃、广山楂叶、三七花、苦丁茶、凉粉草、木姜叶柯、甜茶10个品种入选。这10个品种将作为地方特色食药物质管理，可用于普通食品生产加工。

广西中医药研究院副院长、广西药学会药食同源中药专业委员会副主任委员黄云峰说，广西民间食药同源品种丰富，具有地方及民族特色，但由于没有相应的合法身份，各类食药同源的食品开发混杂。目录公布之后，给相关企业、商家提供了明确的发展方向。我国目前尚无食药同源“健康食品”产品标识，以食药物质为原料生产的普通食品，企业、商家可适当介绍《目录》的相关内容。

黄云峰认为，广西食药同源产品、品牌，想要谋求进一步发展，需要提升品质和知名度。原材料质量是决定食药同源产品质量的首要因素，应当加强食药物质的规范化管理，完善种植、采收、炮制、流通、销售和资质认证等各环节。比起“食”，老百姓更看重“药”的功效，生产环节应当从中医治未病的原则、配伍禁忌等方面出发，使食药同源产品能更好地发挥功效。

另外，黄云峰建议，在产品研发方面，应当培育大品牌、大品种，推出浓缩提取物、药膳食品等科技含量较高的创新产品，提升产品辨识度和附加值，形成差异化竞争优势。